淮安潤吉國華食品有限公司是江蘇潤通食品有限公司投資控股的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)薯類(lèi)粉絲的有限責任公司。公司座落于淮安高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區南昌北路669號-江蘇潤通食品有限公司院內。公司生產(chǎn)的薯類(lèi)粉絲采用傳統工藝，現代化生產(chǎn)，年生產(chǎn)能力3000噸。產(chǎn)品主要銷(xiāo)往江蘇、浙江、上海、安徽、廣東、海南、福建、四川、重慶、北京、吉林等十多個(gè)省、市。公司注冊的“浦發(fā)”牌粉絲因質(zhì)量?jì)?yōu)良，色澤、口感純正而成為大娘水餃有限公司（全國連鎖）、南京鴨得堡餐飲公司（連鎖）、南京雞鳴餐飲（連鎖）、江蘇商聯(lián)超市、揚州宏興隆超市的粉絲供應基地。
紅薯粉絲是古老的傳統美食，具有柔潤嫩滑，清香可口，食用方法多樣的特點(diǎn)，如鴨血粉絲，螞蟻上樹(shù)，小雞燉粉絲，粉絲疙瘩湯，蘿卜絲炒粉絲、牛肉粉絲湯、羊肉粉絲湯、牛肉粉絲大白菜、火鍋麻辣粉絲、蘿卜粉絲包子、胡蘿卜粉絲包子等等。
